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水溶性と不溶性の食物繊維をバランス良く含む大麦は、便秘改善にオススメの食材です。さらに、食物繊維が豊富なきのこをプラス。バターのコクで食欲も掻き立ててくれます。
料理専門家として、企業のHP制作、販促物制作、 書籍のフードスタイリングなど幅広く手がける。