0

カート

1
お友達紹介キャンペーン実施中！
ご質問・お問い合わせはこちら

お電話でのご注文・お問い合わせ※電話番号のお掛け間違いにご注意ください｡

0120-963-882

月～金 10:00～18:30(土日祝･年末年始･お盆休)
お電話の混雑状況を確認する

ハーブ健康本舗Webサイトでは個人情報保護のため、SSL暗号化通信を採用しております。

明日のきれいと元気を叶えるレシピ

鶏肉と玉ねぎのハーブグリルサラダ

つくり方
  1. 鶏もも肉は皮をフォークで数ヶ所刺してから、両面に塩胡椒をしっかりとふる。
  2. 玉ねぎは縦４等分のくし切りにし、にんにくは薄切り、春菊は根もとを切って３〜４cmの長さに切り、赤パプリカは１cmの角切りにする。
  3. フライパンにオリーブオイルをひいて中火にかけ、鶏肉の皮を下にして入れる。玉ねぎとにんにくをまわりに並べ、ローズマリーをのせてフタをして4分ほど中火にかけ鶏肉に火を通す。
  4. 鶏もも肉をひっくり返して2分ほど焼き目をつけたら、すべて取り出して鶏肉を食べやすい大きさに切る。そのまま同じフライパンでパプリカを炒める。
  5. 器に春菊を盛り、鶏肉、玉ねぎ、にんにく、炒めたパプリカをのせ、③のローズマリーをトッピングする。

ハーブが香る鶏もも肉で
メインにもなるサラダ
春菊や玉ねぎなどの香味野菜に、ハーブの豊かな香りもプラス。食欲をかき立て、体も心もリフレッシュできます。
フードスタイリスト・
フォトスタイリスト
川崎利栄さん

料理専門家として、企業のHP制作、販促物制作、
書籍のフードスタイリングなど幅広く手がける。

一覧へ戻る