手軽に食べられる「枝豆」は
夏バテの解消に効果的！

　塩茹でだけでおいしく食べられる枝豆は、「畑の肉」といわれる大豆の未成熟な豆を食用としたものです。大豆と同じく良質なたんぱく質が多く含まれていて、糖質をエネルギーに変える働きをもつビタミンB1も豊富で、スタミナ不足の解消に効果があります。夏バテしやすいこの時期には、うってつけの食材です。ただし、カロリーが低い食材ではないので、食べ過ぎには注意しましょう。