栄養価が高い「スルメイカ」は
ダイエッターにオススメ！

「スルメイカ」は、漁獲量が多い夏に旬を迎えます。この時期に水揚げされるものは歯ごたえが良いのが特長です。
スルメイカは、高たんぱくで栄養価がとても高く、必須アミノ酸の量が多くて、低脂質なうえにコレステロール値を下げるタウリンも多く含まれているので、ダイエッターには嬉しい食材なんです。
購入する際は、表面にツヤと透明感があり、胴体に弾力があるものが新鮮なのでチェックしてみてください。