「黒にんにく卵黄」のにんにくは、品質と栄養成分にこだわり、青森県産の最高級ブランドにんにく「福地ホワイト六片」を使用しています。ミネラルや鉄分等を含む豊かな土壌で育つため、通常のにんにくに比べて1粒1粒が大きく、栄養がぎっしり詰まっているのが特徴です。
「黒にんにく卵黄」の卵黄油は、宮崎県の自然豊かな大地でのびのびと育った鶏の有精卵のみを使用し、手間ひまかけて抽出しています。
卵黄を長時間じっくりと煮詰めることで作られる卵黄油はレシチン・ビタミンEなどの有用成分を効率良く摂取することが出来ます。
卵黄を長時間じっくりと煮詰めることで作られる卵黄油はレシチン・ビタミンEなどの有用成分を効率良く摂取することが出来ます。